새콤달콤 오이무침의 황금 양념 비법, 어떻게 만들까요?

류수영 무생채 레시피에서 무의 쓴맛을 잡는 비법은 무엇인가요? 무생채 만들 때 대파만 사용해도 충분한 이유는 무엇인가요? 연어김밥과 연어롤, 어떤 재료가 필수적인가요? 로벅스.. 로벅스 크레딧을 다른계정에 충전했어요 ㅠㅠ